rue du Lustre, 39 - 7133 Buvrinnes
tél. 064 34 17 18
info@lafermettedespins.be
Fermé le lundi soir de novembre à mars,
le mardi et le mercredi
sauf jours feriés et événements spéciaux

Les suggestions de septembre côté Bistro

Les entrées

* Salade de tomates de la ferme du Maustitchi, Burrata, coulis d'herbes fraiches. 13,50 €

* Os à Moelle rôti, pain grillé, moutarde de lie de vin. 12,50 €

*Tartare de thon rouge, algue, œuf de caille, mayonnaise  au vinaigre de riz. 18,00 €

* Gambas grillée sur une niçoise maison, beurre blanc .24, 00 €

* Foie gras maison, Confit d’oignons à la binchoise blonde et cumin. 20,00 €

* Brochette de scampis sauce gribiche (6 pièces). 15,00 €

 

Les Plats 

* Osso Bucco de veau aux champignons, linguines.  19,50 €

* Rognon de veau à la moutarde échalote, pommes sautées. 19,50 €

* Cabillaud rôti, tempura de courgette, jus de moules. 22,50 €

* Rouget Barbet, fenouil confit, beurre de poivrons grillés. 21,00 €

* Onglet de veau grillé, pesto rouge et roquette, pommes grenailles. 20,00€

* Escavèche de Chimay, frites.15,00 €

* Disponible en menu Bongo

Pour les autres plats un supplément pourra être demandé

 

Sans oublier les Moules !!!!


Bonjour, 

notre établissement sera fermé du 25 octobre au 8 novembre 2018 inclus 

Merci ,