rue du Lustre, 39 - 7133 Buvrinnes
tél. 064 34 17 18
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Fermé le lundi soir de novembre à mars,
le mardi et le mercredi
sauf jours feriés et événements spéciaux

Les suggestions de Janvier   côté Bistro

Les entrées

* Cappuccino de chou-fleur et crevettes grises. 9,00 €  

*Pain perdu de foie gras, confit de chicons. 19,00 €

* Œuf frit, scaroles, purée de topinambours, huile de truffe.17, 00 € Végétarien

* Os à Moelle, pain rôti. 12,50 €

* Feuillantine de saumon fumé à la mousse de citron. 17,00 €

* Cuisses de grenouilles à la crème d’ail.13, 50€

*Scampis à la crème de Parmesan. 15,50 €

Les Plats 

* Côte de cochon fermier, légumes racines, pommes boulangère  19,00 €

* Escalope de veau panée aux pleurotes (Linguines ou frites). 19,00 €

* Purée de butternut, légumes racines en  tempura. 17,00 € Végétarien

*Jambonneau rôti à la moutarde, gratin dauphinois. 19,00 € (min 20 minutes)

* Cabillaud rôti au citron confit, purée de poireaux. 24,00 €

* Cuisse de canard, salade aux noix, pommes dauphines. 19,00 €

* Chicons au gratin, pomme purée. 16,50 €

* Disponible en menu Bongo

Pour les autres plats un supplément pourra être demandé